牡蠣でっせ~


牡蠣大好きです。I want 牡蠣, I love 牡蠣です。
去年は相生かき祭りで沢山の牡蠣を胃の中に葬り去りました。
今年も行きたかったのですが色々と予定が重なり行けそうも無いので、お取り寄せしちゃいましたw
注文したのは海の駅 しおさい市場
FAXで注文してから更に電話しないといけない注文システムですが、急な注文にも気持ちよく対応してくれました。

殻付き牡蠣を6Kg昨日到着。見事でしょ!コレを小学生2人を含む合計7人で一気に食べちゃいました。
野外で食べるときは焼き牡蠣にするのですが、家の中では掃除が大変なので大きな鍋で蒸し焼きにします。
こうすれば爆発しないし身も痩せない。
んで

蒸しあがった牡蠣、牡蠣、牡蠣 手ほどの大きさの殻いっぱいに身が詰まってます。
何個食べただろう・・・
あ~うまかった。
少しあまった牡蠣はバター焼きにして今夜のアテにしよう。

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