初めて見るタイ土産を頂いた。
カツオをナムプリック(辛味噌?薬味のようなもの)で和えたような食品だ。
ナムプリックはご飯に乗せて食べると美味しいがとても辛い。
しかし折角のツナ入りナムプリックなのでラーメンに入れて
どの程度味に変化が起こるか試してみることにした。
用意したのはデイリー山崎で売ってる塩ラーメン。至ってシンプルだ。
通常仕上げはこんな感じ
そしてツナ ナムプリックを投入
うん。汁が真っ赤になったw
そして食べてみた。
・・・・真似しない事をお勧めします。
昼に食べたのにもうおなか(腸)が痛い。。。。
明日はデスクとトイレの往復になりそうだw