神田まつや


久しぶりに東京です。
で、やっぱり蕎麦屋へ
ここは東京のスタッフから勧められた神田まつやです。1時を過ぎていたので行列は出来ていなかったがそれでも次から次へとお客さんがやってきますね。昼から蕎麦掻でいっぱいやってる人ひとなど色々


メニューを見るともりそばとざるそばがあり(他にもカレー南蛮などいろいろと種類は多い)
違いがわからなかったので聞いた所
ざるそば・・・海苔が乗っていてわさびが付いている。
もりそば・・・何もなし


久々の東京の蕎麦屋と言うこともあり天婦羅もたべたいので
もりと天婦羅(天たね)を注文!
だが店員の昔のお姉さんwに
天婦羅ともりを頼むのであれば「天もり」にすればてんぷらの数は少ないけど安いよと進められる。
結構良心的なんですね。

で、注文した「天もり」到着。
割とさっぱりしたツユと少し重い感じの麺
おいしく頂きましたが
最後の蕎麦湯がサラサラ・・・っていうよりほとんど透明
時間が悪かったのかな・・・
個人的にはドロッとした蕎麦湯が好みなので少し残念でした。
さあ!明日はどこの蕎麦屋に行こうかな♪

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